Název fudge jste možná ještě neslyšely, v současné době se však začíná stále více dostávat do obecného povědomí. Jedná se o druh cukrovinky, které se u nás říká rovněž máslový karamel. Není tedy divu, že se vyrábí smícháním cukru, másla a mléka. Tyto ingredience se zahřejí na určitou teplotu a … zobrazit celý text vyšlehají. vychladnutí získají hladkou, krémovou konzistenci. Máslový karamel (fudge) je velmi oblíbený u dětí a dá se pořídit i v českých obchodech.
