Sušené ovoce obsahuje stejně jako čerstvé plody mnoho vitamínů (A, C či ze skupiny B-komplex), stejně jako minerálních látek (vápníku, draslíku, železa, hořčíku apod.). Vydrží přitom opravdu dlouho bez toho, abyste se museli strachovat o jeho zkažení. Sušené ovoce se suší buď přírodní cestou, ale … zobrazit celý text spíše za pomoci sušiček, které bývají mnohem efektivnější. Mezi nejčastěji používané druhy patří rozinky, křížaly, švestky, banány, meruňky, fíky nebo jahody.