Jak vybrat ty nejlepší brambůrky pro každou příležitost

Brambůrky patří mezi nejoblíbenější svačiny a pochutiny, bez kterých si málokdo dokáže představit oslavu nebo posezení u televize. Při výběru byste se neměli dívat jen na lákavý obal a příchuť, ale především na složení. Kvalitní brambůrky poznáte podle toho, že obsahují minimum ingrediencí – ideálně jen brambory, rostlinný olej a sůl. Pokud chcete vyzkoušet i jiné druhy snacků, podívejte se na naši kompletní nabídku v kategorii svačiny a pochutiny.

Smažené, pečené nebo kotlíkové?

Způsob přípravy zásadně ovlivňuje výslednou kalorickou hodnotu i texturu. Tradiční smažené chipsy jsou sázkou na jistotu, pokud milujete intenzivní chuť. Stále populárnější jsou však pečené brambůrky, které procházejí horkovzdušnou troubou a obsahují výrazně méně tuku. Pro milovníky extra křupavých zážitků jsou tu tzv. kettle cooked (kotlíkové) brambůrky, které se smaží po menších dávkách a při nižších teplotách, díky čemuž jsou tlustší a tvrdší.

Ideální kombinace pro vaši párty

Samotné brambůrky jsou skvělé, ale jejich chuť můžete posunout na novou úroveň, pokud k nim přidáte chutné pomazánky, másla a dipy. Zejména vroubkované varianty jsou pro namáčení v dipech jako stvořené. K slanému křupání neodmyslitelně patří také nápoje. Pro dospělé hosty připravte vychlazené pivo nebo lehké víno. Dětem a řidičům pak udělá radost široký výběr v sekci nealko. Pokud chcete nabídnout zdravější alternativu, doplňte misku s chipsy o čerstvé ořechy a semena, které dodají tělu prospěšné tuky a minerály.