Šlehací metly jsou důležitými pomocnicemi v kuchyni, neboť slouží k rychlému a jednoduchému ručnímu šlehání, které provzdušňuje šlehanou hmotu. Výrazně tedy usnadňují proces pečení. V současné době si můžete pořídit šlehací metly z odolného plastu, silikonu anebo nerezové oceli, které slouží … zobrazit celý text k přípravě cukroví, dortů a dalších (převážně) sladkých jídel. Některým produktům přitom nedělají žádný problém studené ani horké pokrmy.