Čokoláda na vaření patří mezi kuchyňské ingredience, které sice nejsou nezbytně nutné, má je však doma každý, kdo si rád a často upeče nějakou tu sladkou dobrotu. Při nákupu byste se přitom měli zaměřit na kvalitu, protože existují čokolády na vaření s různou jakostí. Ty lepší poznáte tak, že … zobrazit celý text obsahují vysoký kakaa a kakaového másla, díky němuž se dobře rozpouští, a navíc se v nich nevyskytují žádné náhražky, mezi které patří jiné tuky než kakaové máslo.