Kategorie

Nádoby tagine 0 produktů

Tagine jsou hliněné keramické nádoby, které pocházejí ze severní Afriky, konkrétně z Alžírska a Maroka. Mají přitom dosti specifický tvar. Disponují totiž relativně mělkou spodní miskou a výrazně kónickou poklicí ve tvaru trychtýře. Díky tomu umožňují páře dobře cirkulovat, neboť kondenzovaná pára se zobrazit celý text při ohřívání vrací zpět na dno. Jídlo se tedy nevysuší a navíc zůstává vršek tagine studený, takže při přípravě pokrmů nebudete potřebovat chňapku.